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Pizza al salame e prosciutto – ricettasprint

La Pizza al salame e prosciutto è stuzzicante e appetitosa. Si prepara velocemente e piace sia a grandi che piccini. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete una pizza di successo da gustare in famiglia per una cena all’insegna dell’allegria.

Dosi per: una pizza grande

Realizzato in: pochi minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 15-20 minuti

  • Strumenti
  • uno stampo da 30-35 cm
  • un mattarello
  • carta forno
  • Ingredienti
  • una palla di impasto per pizza leggera e digeribile già pronta
  • mozzarella per pizza q.b.
  • un filo di olio extravergine di oliva
  • sale fino q.b.
  • salame tagliato a fette sottili q.b.
  • 3-4 cucchiai di passata di pomodoro
  • prosciutto crudo tagliato a fettine sottili q.b.

Risotto alla barbabietola e carote, procedimento

Con il mattarello, stendete la palla di impasto per pizza leggera e digeribile su una spianatoia foderata con apposita carta e con la sfoglia di impasto realizzata ricoprite uno stampo con diametro 30-35 cm già oliato.

pizza affettato mozzarella
Pizza al salame e prosciutto – ricettasprint

Spalmate con 3-4 cucchiai di passata di pomodoro la superficie della sfoglia di composto e unite la mozzarella tagliata a listarelle sottilissime. Coprite il tutto con le fettine di prosciutto e di salame a proprio piacimento. Mettete il tutto in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 15 minuti. Tirate fuori dal forno la pizza e decoratela con dei tocchetti di mozzarella. Rimettete in forno il tutto e cuocete per altri 2-3 minuti. Al termine cottura, sfornate la pizza e lasciatela raffreddare per alcuni minuti. Ecco, la pizza é pronta. Tagliate il manicaretto realizzato a tranci e servite la pizza. I più golosi aggiungeranno un sottile filo di olio extravergine di oliva a crudo e del parmigiano grattato.

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Pizza al salame e prosciutto – ricettasprint